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miércoles, 16 de febrero de 2011

Menú Cena Jueves, Viernes y Sábado!


Menú
Jueves 17, Viernes 18, Sábado 19
Chef Rodrigo Martín Marino


Primera estación

Sándwich frío de berenjenas en conserva y zuccinis asados
Cold sandwich canned eggplant and grilled zucchinis

Segunda estación

Entrada /entrance
Tostón de plátano verde con queso crema y pico de gallo
Fried green plantains with cream cheese and pico de gallo

Tercera estación

Principal / main course
Roll de pollo crocante relleno de espinaca y jamon con papas a la huancaina y cuadraditos de maiz
Crispy chicken roll stuffed with spinach and ham with huancaina potatoes and cubes of corn

Cuarta estación
Pre postre/pre dessert
Sopa de banana helada con pepitas de almendras
Cold banana soup with almond seeds

Quinta estación

Postre/dessert
Alfajor helado de manzanas asadas y Mouse de vainillas
Frost cake baked apples and vanilla mousse

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*Cerramos la velada con té o café
** Cada Estación se acompaña de un vino de diferente uva.
*** Hay opciones para vegetarianos, celíacos, diabéticos etc. Comentar al momento de la reserva.

www.lospanistasdepalermo.blogspot.com
RSV1549699460



ph: Esmeralda Sosa Yunes

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