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domingo, 26 de diciembre de 2010

Velada panísta 8 de Enero- Arrancandoel año!





Para arrancar, los panístas prepararon un menú delicioso y fresco.
Con sabores venezolanos como protagonístas!
Tendremos vinos especiales con frutas y postres que nos dejarán una sensación de verano inmediata!


Nuestro Chef Rodrigo M. Marino, los invita compartir su cocina.
Hagan su reserva, quedan algunos lugares aún!




Menú

Sábado 8 de Enero

Chef Rodrigo Martín Marino


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Primera estación
- Aperitivo
Pincho de cerdo con salsa de mango picante y aperitivo de tres frutas
vegetariano : pincho frio de roquefort y peras con nueces con aperitivo de tres frutas



Segunda estación
- Entrada
Hallacas geométricas
vegetariano :Hallacas de mix de verduras geométricas



Tercera estación- Principal
Roll de ave crocante, relleno de hongos con torre caprese
vegetariano: strudel de berenjenas asadas, tomates secos hidratados y hongos shitake con torre caprese



Cuarta estación- Prepostre
Shot de frutas de estación



Quinta estación - Postre
Espuma de queso sobre costa de membrillos y rocas de coco




+ Coronamos la velada con té o café!











Reservas:
lospanistas@gmail.com
011 1549699640

* el menú cuenta con opciones para celiacos y vegetarianos.Avisar al momento de la reserva.

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